Volver

Cóctel de Algarrobina Crocante

Spitze
Cremoso, intenso, delicioso y con ese crunch inesperado que lo cambia todo.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 10 minutos
Raciones 1

Equipo

  • 1 Soplete

Ingredientes
  

  • 1 oz Algarrobina Spitze
  • 1 oz Glucofácil Spitze
  • 2 oz Pisco
  • 2 oz Leche Evaporada
  • 1 und Huevo
  • Hielo
  • Azúcar Impalpable
  • Canela

Instrucciones
 

  • En una coctelera agregamos pisco, leche evaporada, Glucofácil Spitze, Algarrobina Spitze, 1 huevo, hielo.
  • Agitamos la coctelera por aproximadamente 1 minutos.
  • Decoramos la copa con la Algarrobina y servimos el coctel.
  • Echamos un poco de azúcar impalpable encima del liquido .
  • Sopleteamos el azúcar con cuidado para no quemarla hasta que se haga un caramelo.
  • Decoramos con canela en polvo.