Cole Slaw con Yogurt Griego de Cabra y Miel de Abeja
Este Cole Slaw no es el de siempre; yogurt griego de cabra Berg Milch, miel pura de La Reyna de Oxapampa y una frescura que se roba la mesa.
Ingredientes
- 1 und Yogurt Griego de Cabra Berg Milch
- 200 gr Miel de La Reyna de Oxapampa
- 110 gr Mayonesa
- 1/2 und Col Rallada
- 1 und Zanahoria Rallada
- 1 und Cebolla Rallada
- 60 ml Vinagre Blanco
- 60 ml Zumo de Limón
- 40 gr Ajonjolí
- 30 gr Anís
- Sal
- Pimienta
Instrucciones
- En un bowl agregamos mayonesa , Yogurt Griego de Cabra Berg Milch, vinagre, zumo de limón, Miel de abeja de "La Reyna de Oxapampa", sal , pimienta, ajonjolí y anís.
- Mezclamos bien todo y refrigeramos.
- En otro bowl agregamos la col , zanahoria y cebolla rallada.
- Agregamos a los vegetales la vinagreta fría y mezclamos bien todos los ingredientes.